Petit Pierre c'est :

  • Une cuisine variée et faite maison
  • Un accueil chaleureux
  • Hyper centre de Besançon
  • Un menu du jour Entrée, Plat et Dessert pour seulement 14.90 €
  • Doggy bag avec plaisir “trop bon pour être jeté”

Plan d'accès

Notre Carte

Le chef élabore pour vous une cuisine maison uniquement à base de produits frais et vous fait découvrir chaque jour une cuisine traditionnelle et innovante.

 
CARTE DU SOIR ET DU SAMEDI MIDI

 

Nos entrées aux choix: "vendues uniquement en formule ou accompagnées d'un plat chaud"

* Croûte forestière "façon Petit Pierre"..............................................................................8.50€
( Cèpes, bolets, pleurotes, saucisse de Montbéliard, lardons...)

* Tarte fine de Saint-Jacques et saumon fumé au comté...................................................9.00€


Nos plats chauds aux choix:

* Saucisse de morteau braisée, morilles et vin jaune, floute montagnarde...................................................................18.90€
  ( Floute: pomme de terre, poitrine fumé, comté, morbier, oignons compotés)

* Souris d'agneau "façon Petit Pierre", écrasé de pomme de terre au beurre de baratte..........................................18.50€

* Pavé de mérou rôti, crème de langoustine et risotto au safran...................................................................................19.50€

* Ravioles de cèpes à la truffe, oeuf poché, mousseline de carottes et céléri, crème de vin jaune..............................18.50€
  
* Suprême de bresse farci, crème de vin jaune et risotto crèmeux au comté...............................................................18.50€


Nos desserts aux choix:"vendues uniquement en formule ou accompagnées d'un plat chaud"

* Fondant au chocolat "maison" et glace vanille..............................................................6.50€

* Crumble de fruits frais et sorbet de saison.....................................................................6.50€

* Café gourmand..................................................................................................................9.00€

* Diverses coupes glacées à base d'alcool...........................................................................6.50€

* Tous nos plats sont élaborés "maison" et uniquement à partir de produits frais

 

 

Réserver une Table

Le Restaurant Petit Pierre se situe au cœur de Besançon dans le Doubs, à proximité du Palais de Justice (tribunal) et de la mairie, pour faire déguster sa cuisine.